Lundi 22 février |
Salade piémontaise, salade verte, crudités Cuisse de poulet rôtie Assortiment de légumes champêtre Fromage Compote au choix Madeleine |
Mardi 23 février THEME EXOTIQUE
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Avocat garni au surimi, crudités, salade verte Jambon à la tahitienne Purée Yaourt Tarte à la noix de coco |
Jeudi 25 février
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Entrée crudités, salade verte aux croûtons Endives citronnettes Boulettes de bœuf à la basquaise Pâtes Emmental râpé portion Fruit
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Vendredi 26 février |
Mini sandwich à la mousse de thon, crudités, salade verte Fileté de poisson pané/citron Brocolis et champignons sautés aux lardons Fromage Banane ou autre fruit au choix |
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J.G.HENRY S. TOURRET Mme TARAMASCO
Lundi 1er mars |
Entrée de crudités avec œuf en garniture, salade verte Paupiette de dinde dorée au four Légumes à la Méridionale (pois chiches) Fromage Fruit au choix
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Mardi 2 mars THEME LA NEIGE
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Crudités assorties, endives aux noix Tartiflette Fromage blanc Compote pomme - cassis
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Jeudi 4 mars THEME THAILANDE
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Crudités au soja, surimi, pamplemousse rose Emincé de porc à la coriandre et à l'ananas Riz Yaourt Pâte de fruits
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Vendredi 5 mars |
Melon d'hiver, crudités, salade verte à l'emmental Dos de cabillaud sauce aux poireaux Chou-fleur à la polonaise Fromage Gâteau de semoule ou gâteaux
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Lundi 8 mars
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Entrée de crudités au thon, salade verte aux divers fromages Pâtes à la bolognaise Emmental râpé dose Fruit au choix
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Mardi 9 mars
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Salade piémontaise, crudités, endives au roquefort Escalope à la sicilienne Haricots verts persillés Yaourt aux fruits Mars glacé
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Jeudi 11 mars THEME LES ILES
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Entrée de crudités, dés de jambon à l'ananas, salade verte Rougail saucisses Riz Fromage blanc Rocher coco
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Vendredi 12 mars
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Feuilleté fromage, salade verte Pave de saumon à la crème Petits légumes sautés à l'ail et au persil Flan au caramel Fruit
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Lundi 15 mars
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Lentilles vinaigrette, crudités, salade verte Bœuf bourguignon Carottes vichy Fromage Beignet fourré framboise
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Mardi 16 mars |
Charcuterie cornichon, salade verte Brochette de volaille rôtie Petits pois à la française Yaourt Fruit
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Jeudi 18 mars |
Sardine ou maquereau, crudités, salade verte Rôti de porc au jus Purée Fromage blanc aromatisé Fruit
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Vendredi 19 mars |
Entrée de crudités aux légumes de saison, salade verte, œuf dur Filet de poisson meunière Gratin de courgettes Fromage Banane ou autre fruit |
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Lundi 22 mars THEME MAC DONALDS
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Entrée de crudités, salade verte, tomate à la feta Hamburger Frites/Ketchup Coupe Sunday
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Mardi 23 mars
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Feuilleté saucisse de volaille, salade verte Omelette aux lardons ou sans lardons Poêlée rustique ail et persil Yaourt ou fromage blanc Fruit au choix |
Jeudi 25 mars
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Crudités au thon, salade verte et endives aux croûtons Hachis Parmentier Fromage Fruit au choix |
Vendredi 26 mars |
Entrée de crudités, pois chiches au cumin, salade verte Cabillaud sauce crevettes Poêlée à la chinoise Fromage Banane ou compote Biscuit Bio |
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Lundi 29 mars THEME ASIATIQUE
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Salade chinoise aux pousses de bambou, avocat au surimi Emincé de porc au caramel Riz basmati Yaourt aux fruits Sablés de Metz
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Mardi 30 mars
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Taboulé, salade verte, crudités Escalope viennoise / citron Haricots verts sautés au beurre Fromage Fruit au choix ou cocktail de fruits
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Jeudi 1er avril SURPRISE ! |
Crudités assorties, tomate à la feta, salade verte Lasagnes maison Yaourt Cake maison
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Vendredi 2 avril |
Salade composée : pommes de terre, maïs, tomates, radis etc. …, salade verte Beignets de calamars Courgettes fraîches sautées à l'huile d'olive et lardons Fromage Maestro glacé |
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