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5 fruits et légumes par jour sans effort !

fruits et legumes

 

Pourquoi faut-il manger des fruits et des légumes ?
– frais, surgelés ou en conserve, ils apportent des éléments nécessaires pour la santé et pour rester en forme
– leurs fibres facilitent le transit intestinal
– ils contiennent de l’eau et sont moins caloriques et complètent notre hydratation en plus de ce que nous buvons chaque jour
–  leurs éléments nutritifs (vitamines, minéraux, antioxydants, sucre…) aident notre corps à bien fonctionner
– ils ont un rôle protecteur contre de nombreuses maladies comme les cancers, le diabète et les maladies cardiovasculaires

Comment manger plus de fruits et légumes chaque jour ?
– en les mangeant crus, cuits ou préparés
– sous forme de sandwich à base de crudités, en salade pour les légumes et les fruits sous forme de salade, de compotes ou de jus.
– en ajoutant des tomates, des poivrons, des oignons aux pâtes, au riz ou dans vos pizzas.
– en rajoutant un fruit à votre petit-déjeuner, pressé ou coupé en morceaux, dans des céréales ou du yaourt
– en prenant un fruit au goûter (pomme, banane, clémentine)

Comment faire si les enfants n’aiment pas ça ?
Plus attirés par les plats gras et sucrés, les ados et les enfants trouvent que les légumes n’ont pas trop de goût !
– cuisinez un légume de différentes manières (les carottes râpées ou en purée)
-choisissez les fruits ou les légumes de saison, moins chers et plus savoureux
– mélangez les avec des féculents, en gratins ou en tartes
– rendez les fruits plus appétissants en rajoutant du chocolat, du miel,…
– imaginez des repas à thèmes : un repas « tout orange » (carottes, riz au safran, gouda et clémentines par exemple), un repas ou tous les plats commencent par la lettre « P » (poulet, patates, purée de potiron, poire au chocolat).

On peut tous y arriver : 5 fruits et légumes par jour ça signifie 5 portions de fruits et/ou de légumes : 80 ou 100 g, 2 cuillères à soupe pleines, ou la taille du poing !
L’important c’est de manger varié et équilibré pour rester en bonne santé !

Plus d’infos sur www.mangerbouger.fr