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Stagiaires de troisième au Département, le surkiff !

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Ils sont près de 300, élèves ou étudiants, stagiaires de tous horizons, à être accueillis chaque année dans les différents services du Département du Var. «Chouchoutés» par des tuteurs (trices) aux petits soins, ces élèves de troisième ont passé quatre jours en immersion au cœur de l’Institution. Mais pas n’importe où, dans le lieu de leur choix !
Nous leur avons donné la parole…

Teddy : Sur la piste des éco-gardes
15 ans
Collège Paul Cézanne, Brignoles
Hobbies : le rugby et les animaux
Accueilli par : Ahmed Mehidi (chef d’équipe – éco-garde) et Gilles roubaud (éco-garde)
Direction de l’environnement – Service de gestion des espaces naturelles

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Paroles de(s) tuteur(s)
«Nous sommes passionnés par notre métier et c’est un plaisir de le faire découvrir à des jeunes. Pour que ces quelques jours de stages soient bénéfiques, nous élaborons en amont un programme bien précis : patrouille et surveillance des lieux sensibles, manipulation d’un GPS, travaux de délimitation de terrain….et un debriefing à chaque fin de journée»

Bref, une feuille de route bien remplie qui a mené Teddy du vallon de Sourn à la Vallée des Carmes.

Parole d’ado
«Je pensais qu’il n’y avait que des agents travaillant dans les bureaux au Département mais je vois qu’il y a aussi des professionnels qui sont sur le terrain et protègent les forêts varoises. J’ai choisi de faire mon stage avec les éco-garde car j’ai toujours été attiré par tout ce qui touche à la forêt, la nature, les animaux. Et puis, c’est un métier physique et ça, ça m’attire. J’ai découvert deux sites magnifiques où j’aimerais revenir avec mes parents au printemps. J’ai aussi obtenu des informations très utiles à mon projet professionnel. J’aimerais passer un bac S et m’orienter vers les métiers de l’environnement voir même intégrer directement un lycée agricole pour me faire gagner du temps»

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Adriana : L’enfance, une évidence !
15 ans
Collège Alphonse Daudet, La valette-du-Var
Hobbies : les enfants et la danse orientale
Accueillie par : Anne-Marie Girbes (Responsable de la halte garderie Toulon – Infirmière puéricultrice) – Direction des ressources humaines

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Parole de tutrice
«Le stage de troisième est basé sur l’observation et son objectif est de comprendre la dimension professionnelle de notre travail. Nous l’organisons de façon à présenter le fonctionnement de la garderie (repas et change des enfants, installation des lits, entretien des locaux…) et la manière dont on répond aux besoins des enfants »

Un parcours bien balisé où Adriana a partagé son temps entre les tout «petits» et les «grands-moyens»

Parole d’ado
«Le Département est un endroit où il y a plein d’activités différentes mais c’est la crèche qui m’intéressait. Dès mon arrivée, on m’a remis un livret présentant la structure, le projet pédagogique et m’indiquant la posture que je devais adopter durant le stage. J’ai tout de suite su ce que je devais faire et cela m’a mise très à l’aise. Cette semaine d’observation n’a fait que conforter mon désir de travailler dans le domaine. J’y ai découvert tous les métiers de l’enfance. J’ai assisté à l’atelier « contes » et participé à l’organisation du Carnaval. J’ai hâte désormais d’intégrer le Lycée du Parc Saint-Jean, d’obtenir mon bac et de décrocher le concours d’auxiliaire puéricultrice. J’aimerais travailler au plus vite au contact des enfants. Ce stage a été très riche et l’ambiance était chaleureuse»

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Mathilde : Le bonheur est dans la nature
14 ans
Collège Alphonse Daudet – La Valette-du-Var
Hobbies : l’équitation
Accueillie par : Virginie Charvet (Responsable de l’éco-ferme de la Barre) – Direction de l’environnement

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Parole de tutrice
De troisième ou d’ailleurs, à l’éco-ferme, nos stagiaires, on les aime ! Et parce que nous fonctionnons comme une petite entreprise familiale, nous en accueillons un maximum histoire de leur transmettre la passion de notre métier. Nous sommes une structure socio-éducative dont l’objectif principal est bien d’éduquer et de sensibiliser à l’environnement.

C’est donc dans cet E.N.S de 2 hectares, que Mathilde s’est retrouvée quotidiennement plongée au cœur d’une nature préservée.

Parole d’ado
Je ne savais pas qu’au Département, il y avait des agents qui travaillaient au grand air, en contact avec la nature et les animaux. Et c’est tout ce que j’aime. Le matin, j’aidais au jardinage et l’après midi je participais au soin des animaux. J’ai adoré m’en occuper, les nettoyer, leur donner à manger et leur parler… Plus tard j’aimerais devenir soigneur-animalier. Du coup, j’en ai profité pour poser des questions sur les études à suivre. Et puis , en assistant aux animations avec les médiateurs environnement, j’ai découvert qu’il fallait aussi un bon relationnel pour expliquer les choses. C’était tellement intéressant et l’accueil était si chaleureux que je serais bien restée plus longtemps.

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Maureen : Au cœur de l’histoire
15 ans
Collège Général Ferrié – Draguignan
Hobbies : Equitation – Danse – Origammie
Accueillie par : Benoit Jégouzo (Responsable du Département des publics et de la valorisation)  – Direction des archives départementales

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Parole de tuteur
Etudiants ou élèves de troisième, il nous semble important de faire découvrir l’ensemble des métiers associés à nos missions et de faire connaître notre institution parfois méconnue.
Et pour les accueillir au mieux, nous leur préparons un emploi du temps sur mesure. Nous les aidons aussi à élaborer leur rapport de stage en leur fournissant de la documentation et en leur remettant un questionnaire, une sorte de guide à la rédaction.

De la salle de lecture aux magasins en passant par les ateliers de conservation, la semaine de Maureen a été bien remplie.

Parole d’ado
Vu de l’extérieur, on ne le sait pas, mais aux Archives, il y a des tas de métiers différents comme médiateur culturel, photographe ou restaurateur . Il y a aussi un vrai contact avec le public. Pendant toute la semaine, j’ai visité l’ensemble des services. J’ai aussi eu la chance d’être initiée à la restauration d’une vieille page très abîmée. C’est un travail très technique et manuel. J’ai beaucoup aimé. Pour moi qui adore l’histoire et qui aimerait plus tard enseigner, choisir cet endroit pour mon stage était une évidence. Super encadrement, super accueil, ils ont tous été aux petits soins !

Le stage de découverte professionnelle est une étape incontournable dans le cursus du collégien de troisième. Le but ? Sensibiliser l’élève au monde du travail et l’aider à bâtir son orientation.

Pour tout renseignement
Flavia Giannini
Département du Var
Direction des ressources humaines
Service formation et concours
04 83 95 03 11

Les restaurants scolaires ont invité les parents

Tables ouvertes dans les restaurants scolaires

Des parents qui déjeunent dans les restaurants scolaires des collèges ?

Oui à l’occasion de « Tables Ouvertes » !

Initiée et financée, pour la 4ème année consécutive, par le Conseil général du Var, cette opération s’est déroulée du 6 au 10 octobre dernier dans de nombreux collèges varois.

Tout au long de la semaine dernière, les parents des élèves demi-pensionnaires ont été invités à venir déjeuner au restaurant scolaire de leur enfant.

Ce fut l’occasion pour 2 144 parents de découvrir ou redécouvrir que les 32 000 repas servis chaque jour aux collégiens varois sont concoctés sur place, par une équipe de professionnels de la cuisine. Ces repas sont pensés sur cinq semaines non seulement pour respecter l’équilibre nutritionnel (lien)mais également pour éviter la monotonie de ce qu’on appelait il y a quelques années les « cantines ».
Désormais l’accent est mis sur l’éducation au goût des collégiens : les cuisiniers des restaurants scolaires privilégient les produits locaux, de saison, le bio, ils rivalisent d’inventivité (gâteau de carottes, purée de petits pois, mousse de cucurbitacées) pour sortir les enfants de leur sacro-saint steak-frites.

Tables ouvertes est l’occasion d’une rencontre mais aussi d’un échange : à la fin du repas, les convives ont répondu à un questionnaire recueillant leurs impressions, commentaires et suggestions. Et même si certains se sont montrés critiques, tous ont pensé à remercier les équipes de cuisine. Ils ont encore une fois salué l’initiative et le travail accompli. « Un repas de collectivité mais de qualité. C’était beaucoup moins bien à mon époque », remarquait ainsi l’un d’eux, concluant  avec humour :« Nous retiendrons l’adresse et nous la conseillerons ! »

Si les adultes ont été heureux de passer de « l’autre côté » du portail du collège, les enfants, furent ravis et amusés de voir leurs parents découvrir leur univers, même si beaucoup ont préféré ne pas déjeuner à côté de leur père ou mère, respect de la vie sociale oblige ! 😉

Parent d’un collégien ? Tables Ouvertes vous invite à déjeuner au restaurant scolaire !

Restaurant scolaire Tables Ouvertes 2014

Vous êtes parent d’un (ou d’une) collégien(ne ) ? Vous souhaitez découvrir son restaurant scolaire ?

Pour cela, il vous suffit de participer aux Tables ouvertes, organisées pour la quatrième année par le Conseil Général du Var et les collèges du 6 au 10 octobre 2014.

L’opération, ouverte aux parents des élèves demi-pensionnaires, permettra de découvrir ou redécouvrir que les 32 000 repas servis chaque jour aux collégiens varois sont concoctés sur place, par une équipe de professionnels.

Inscrivez-vous auprès de l’intendance de l’établissement de votre enfant et venez déguster des produits frais, de saison et locaux !

Le bulletin d’inscription à Tables Ouvertes vous sera remis par votre collège ou vous pouvez le télécharger ICI  puis le remettre ensuite à l’intendance de l’établissement.

Coordonnées des collèges varois

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Petit déjeuner éducatif au collège Gustave Roux à Hyères

collège gustave roux à Hyères

Parce que manger équilibré ça s’apprend, le collège Gustave Roux organise « Le petit déjeuner éducatif ».

Les classes de 5ème participeront à cette opération sur 4 mercredis, au restaurant scolaire du collège :
Les élèves cochent sur un imprimé ce qu’ils prennent au petit déjeuner (ou pas), une feuille de correction leur est ensuite distribuée.

Dans un deuxième temps ils devront composer un petit déjeuner idéal avec des objets en plastique, puis ils prendront un vrai petit déjeuner au self.

Un médecin nutritionniste expliquera ensuite aux élèves comment prendre un petit déjeuner équilibré et l’importance.
A la suite de cette opération, les parents recevront un imprimé sur le petit déjeuner équilibré

Cette opération se déroulera les : 29 mai, 5, 12 et 19 juin dès 8h (durée 2 heures)

Sur une initiative du collège Gustave Roux, cette opération est réalisée en partenariat avec l’hôpital San Salvadour à Hyères et le Conseil général du Var.

Le collège Guy de Maupassant est un excellent élève !

rainette au collège Guy de Maupassant à Garéoult

Rainette née au collège en 2011

Pour participer à la préservation de notre planète, le collège Guy de Maupassant à Garéoult est, depuis 2009, labellisé Eco-Ecole.
Et quand on parle de développement durable, le collège est un excellent élève !

Depuis 2009, à partir de 6 thèmes pré-établis par le label Eco-Ecole, les élèves votent pour leur thème préféré, puis durant toute l’année scolaire, l’ensemble du collège participe à des actions d’éducation à l’environnement et au développement durable.

Les énergies et les initiatives ne manquent pas à Guy de Maupassant où, sous l’impulsion de leur professeur de SVT Boris Donnio, responsable de projet depuis 5 ans, les élèves multiplient les actions pour une planète plus belle : ramassage de déchets, plantation d’arbres au sein du collège, aménagement d’un bassin d’accueil, création d’un jardin pédagogique…

Après les déchets, l’énergie, l’eau, c’est la biodiversité qui était au coeur des préoccupations en 2011, avec une multitude d’actions pour l’équilibre de la faune et de la flore, une mise à l’honneur de « l‘hôtellerie-restauration » : hôtel des insectes, nid à rouge-gorge, nichoirs à mésange et à faucon pèlerin, abri à chauve-souris, réalisation de boules de graisse par les élèves pour nourrir tous les pensionnaires des jardins.

2012-2013 les élèves ont choisi la solidarité (53% des votes) : que faire face aux inégalités, solidaire ou solitaire… Un vaste programme !

Toutes les disciplines du collège interviennent dans le projet : français, mathématiques, langues, S.V.T., sciences physiques, histoire-géographie, éducation musicale, E.P.S., technologie, arts plastiques où chaque année, toujours en fonction du thème, les élèves participent au concours de dessin qui désignera la couverture du carnet de correspondance de l’année suivante.

Bravo à tous pour votre enthousiasme qui participe à la préservation et à l’embellissement de notre planète !

Nous terminons par un poème, empreint de bon sens, écrits par les élèves du collège Guy de Maupassant.

Parce que vous jetez vos papiers
Nous coupons nos forêts
Quand vous jetez vos papiers
Cela fait des déchets
Si vous réfléchissez
Pensez à les trier
Ou à les réutiliser
La nature est bien faite
Faites en sorte qu’elle le reste
Faites un petit geste
Triez vos papiers sans les froisser
Utilisez la poubelle à cet effet
Pour qu’ils puissent être recyclés.
Faites en du brouillon
Pour la nature c’est bon !

Cliquer sur les photos pour les agrandir