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Le 16 octobre, c’est la Journée Mondiale de l’Alimentation

journée mondiale de l'alimentation

Le 16 octobre 2015, c’est la Journée Mondiale de l’Alimentation.
Créé par L’Organisation des Nations Unies, cet événement fête son 70ème anniversaire avec pour thème « protection sociale et agriculture, briser le cercle vicieux de la pauvreté rurale ».

Un peu d’histoire..
Le 16 octobre 1945 à Québec (Canada), 42 pays ont créé l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, témoignant d’une avancée importante dans la lutte des hommes contre la faim et la malnutrition.

Naissance de l’agriculture
La chasse et la cueillette ont laissé la place à une production alimentaire basée sur la culture et l’élevage.
L’agriculture a généré de nombreux échanges interculturels : la 1ère trace archéologique d’activité agricole montre une technologie plutôt avancée (il y a environ 10 000 ans).
D’après la théorie en vigueur, les populations du Moyen-Orient ont apporté leurs outils en Europe ainsi que leurs technologies.
Des migrations de populations ont eu lieu en Afrique, en Amérique centrale, en Amérique du sud, en Chine, en Inde et en Asie du Sud-Est.
L’agriculture est une source d’alimentation plus sûre qui a entraîné une augmentation de la population, dont une partie a migré vers de nouvelles terres pour éviter une surpopulation.

La lutte contre le gaspillage alimentaire
La France participe à la journée mondiale de l’alimentation puisque le gouvernement français a fondé, en 2013, une journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire dont l’objectif est de réduire de moitié les quantités jetées.

Les objectifs de la JMA (Journée Mondiale de l’Alimentation)
– Sensibiliser le public au problème de la faim dans le monde
– Encourager tous les pays à développer la production agricole sur le plan national
– Encourager le transfert des technologies dans les pays du Tiers-Monde
– Renforcer la solidarité aux niveaux national et international pour lutter contre la faim, la malnutrition et la pauvreté
– Associer la population rurale dans la prise des décisions pour améliorer leurs conditions de vie (notamment les femmes et les personnes défavorisées)
– Favoriser la coopération économique et technique entre les pays en développement

La JMA à l’Expo Milan 2015
La journée mondiale de l’alimentation sera célébrée à l’exposition universelle de Milan : ce sera l’occasion d’adresser un message fort à la jeune génération, la « génération faim zéro », et de l’ impliquer dans ce défi pour éradiquer la faim et la pauvreté pour les 15 prochaines années.

Retrouvez plus d’infos sur le site : www.fao.org